L'hôtel Clauzet
- JUNHAC
Document d'après
carte postale communiqué par Marie Siquier née Clauzet - Café "Chez Mimi"
à Ladinhac.
Son
père Pierre Clauzet a fait la guerre de 1914-18 dans les tranchées.
De retour au pays en 1919, son seul but, après 4 ans "à coucher dehors" disait-il, était de trouver un toit.
Il a le coup de foudre pour cette maison, qu'il achète, et qu'il
baptise "Café de la Paix". Dans les années 1930, le
café a prospéré. Pierre Clauzet est à la porte d'entrée avec
son épouse. La guerre est peut-être oubliée, mais malheureusement
la prochaine se prépare.
Depuis le "Café de la
Paix" est devenu maison d'habitation.